端午过后,十堰市场上的粽子都去哪儿了
端午过后,十堰市场上的粽子都去哪儿了
端午过后,十堰市场上的粽子都去哪儿了端午节期间,十堰各大超市的货架、过(guò)道总会被琳琅满目(línlángmǎnmù)的粽子(zòngzi)占据,但过完节,这些堆积如山的粽子仿佛一夜“消失”,那未售完的粽子究竟流向了何处,今天总算知道了。
据了解,目前市售包装粽子的保质期通常在三个月至半年(bànnián)左右(zuǒyòu)。一名超市工作人员告诉记者,滞销的粽子一般通过四种方式处理。
对于超市和供应商(gōngyìngshāng)而言,节后积压的粽子不仅(bùjǐn)占用仓储空间,还可能因临近保质期增加损耗。因此,很多超市会在(zài)节后优先采取促销手段清理存货,或者将未售完的粽子退回厂家,由厂家通过电商(diànshāng)平台低价促销。
除线上渠道外,超市或厂家会将保质期内的粽子以低价(dījià)批发给餐饮商户,尤其是(shì)早餐摊、食堂等小型餐饮经营者。这类商户对粽子需求稳定,低价购入后可加工为早餐或点心销售,实现双赢(shuāngyíng)。
◆养殖场回收,变身为高蛋白饲料(dànbáisìliào)
若粽子在保质期内仍无法(wúfǎ)通过零售或(huò)餐饮渠道售出,超市(chāoshì)或厂家会将其转卖给养殖场。粽子中的糯米、豆沙等成分富含碳水化合物和蛋白质,可作为家畜、家禽的补充饲料。
◆饲料加工厂(jiāgōngchǎng)深加工,提升剩余价值
部分粽子(zòngzi)会被送至专业饲料加工厂,通过技术处理制成(zhìchéng)更符合动物营养需求的饲料。与直接销售给(gěi)养殖场相比,加工厂能对粽子成分进行科学配比,提高其利用价值。

端午节期间,十堰各大超市的货架、过(guò)道总会被琳琅满目(línlángmǎnmù)的粽子(zòngzi)占据,但过完节,这些堆积如山的粽子仿佛一夜“消失”,那未售完的粽子究竟流向了何处,今天总算知道了。

据了解,目前市售包装粽子的保质期通常在三个月至半年(bànnián)左右(zuǒyòu)。一名超市工作人员告诉记者,滞销的粽子一般通过四种方式处理。

对于超市和供应商(gōngyìngshāng)而言,节后积压的粽子不仅(bùjǐn)占用仓储空间,还可能因临近保质期增加损耗。因此,很多超市会在(zài)节后优先采取促销手段清理存货,或者将未售完的粽子退回厂家,由厂家通过电商(diànshāng)平台低价促销。
除线上渠道外,超市或厂家会将保质期内的粽子以低价(dījià)批发给餐饮商户,尤其是(shì)早餐摊、食堂等小型餐饮经营者。这类商户对粽子需求稳定,低价购入后可加工为早餐或点心销售,实现双赢(shuāngyíng)。
◆养殖场回收,变身为高蛋白饲料(dànbáisìliào)
若粽子在保质期内仍无法(wúfǎ)通过零售或(huò)餐饮渠道售出,超市(chāoshì)或厂家会将其转卖给养殖场。粽子中的糯米、豆沙等成分富含碳水化合物和蛋白质,可作为家畜、家禽的补充饲料。
◆饲料加工厂(jiāgōngchǎng)深加工,提升剩余价值
部分粽子(zòngzi)会被送至专业饲料加工厂,通过技术处理制成(zhìchéng)更符合动物营养需求的饲料。与直接销售给(gěi)养殖场相比,加工厂能对粽子成分进行科学配比,提高其利用价值。

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